公司相册更多

发布博文香港论坛34818cnm


美食DIY:XO酱牛肉(图)


更新时间:2021-07-18  

  有读者来信称“想烹制XO酱牛肉,但不懂如何才能炒出牛肉的香嫩”,本期特别为大家介绍此菜详细的制做方法。

  做法:1.牛里脊肉用刀背拍松,逆势切成薄片,用料酒、老抽、胡椒粉用手抓捏均匀,再放入干淀粉抓捏均匀。2.芦笋刷洗干净,斜切成小段。3.锅烧热,放三汤匙油,油温热的时候放入蒜片煸香。4.倒入腌制好的牛里脊肉,翻炒至表面变色立即出锅。5.把炒牛肉的锅子洗干净,澳门三合彩票图版图库。放一汤匙油,烧热倒入芦笋煸炒一分钟左右。6.倒入刚才炒好的牛肉片,放一汤匙XO酱,迅速炒匀。7.倒入准备好的水淀粉,勾芡出锅。香港内部透密三肖精准1,(黄碧云 关春苑)